Lo stress è definito in letteratura come una forma di adattamento a sollecitazioni esterne (definite stressor), in grado di mettere in moto dei cambiamenti a livello biochimico e ormonale (come la produzione di cortisolo, catecolamine, adrenalina) che predispongono il corpo ad un’azione di fight or flight (attacca o scappa), un’azione immediata. Non è quindi negativo come sembra, anzi lo stress…
Uno dei nemici più importanti in questo periodo di quarantena è lo stress. Capire come gestirlo attraverso nozioni pratiche può essere fondamentale per vivere al meglio questo periodo. Stress spesso visto come causa di squilibri all’interno del nostro organismo, in realtà ne è anche la conseguenza; conseguenza ad esempio di carenze nutrizionali, in particolare di micronutrienti. Il deficit più importante è…